Υγεία Archives - e-Sofos

Υγεία

e-Sofos / Υγεία

Επιμέλεια άρθρου: Πατλιάκα Εύα-Άννα Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικες διαταραχές & την παχυσαρκίαΤηλέφωνο επικοινωνίας: 6988004922Email: evaannapatliaka@gmail.com Κάθε είδος φρούτου, ανάλογα με το χρώμα του είναι πλούσιο σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, για να προσλάβουμε πολλά και διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, πρέπει να καταναλώνουμε όχι μόνο ένα είδος φρούτων αλλά ποικιλία. Οι βιταμίνες που περιέχονται στα φρούτα έχουν αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στην προστασία από την εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων και στην καθυστέρηση φυσιολογικών διεργασιών, όπως η γήρανση. Επίσης, τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες με αποτέλεσμα να επιφέρουν πολλές...

Επιμέλεια άρθρου: Πατλιάκα Εύα-Άννα Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικες διαταραχές & την παχυσαρκίαΤηλέφωνο επικοινωνίας: 6988004922Email: evaannapatliaka@gmail.com Η ρίγανη είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε διάφορα φαγητά αλλά ακόμα είναι πολύ γνωστή για τις θεραπευτικές και φαρμακευτικές της ιδιότητες από τα αρχαία χρόνια. Η ρίγανη ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και στο γένος Οriganum. Το ριγανέλαιο είναι ένα φυσικό έλαιο που παράγεται με τη διαδικασία της απόσταξης από το βότανο της ρίγανης. Το καρύκευμα προέρχεται από το φυτό Origanum Marjoram ενώ το θεραπευτικό ριγανέλαιο από το φυτό Origanum...

Αρθρογράφος: Κατερίνα Τυροθουλάκη , Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MScΕξειδίκευση στην Κλινική Διαιτολογία,  University of ΝοttinghamEmail: katerinatyroth@gmail.comΤηλέφωνο: 6949498960 Τι καλύτερο από ένα υγιεινό κέικ με γεύση…τσουρέκι; Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό. Ιδανικό για ένα θρεπτικό πρωινό ή σνακ, τόσο για μεγάλους όσο και για παιδιά. Στερεά Υλικά 300γρ νιφάδες βρώμης, αλεσμένες στο μούλτι μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι20γρ baking powder1 κ.γλυκού μαχλέπι1 κ.γλυκού κακουλέ½ κ.γλυκού μαστίχα1 κ.γλυκού κανέλα50γρ κρυσταλλική στέβια 1:1 ή καστανή ζάχαρη1 πρέζα αλάτι Yγρά Υλικά 3 αυγά100γρ γάλα120γρ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι50γρ ηλιέλαιο ή απαλό ελαιόλαδο60γρ γιαούρτιξύσμα από 1 πορτοκάλι Προαιρετικά:...

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο