ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ - e-Sofos

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

2.40  με Φ.Π.Α.

Το αλεύρι από μαλακό σιτάρι, έχει χαρακτηριστική αλευρώδη υφή, μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη και πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, καθώς και για όλα τα γλυκά. Με το μαλακό αλεύρι, η ζύμη μένει χαμηλή, χωρίς ελαστικότητα. Γι’ αυτό, το αλεύρι αυτό χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική.

Προέλευση: Γερμανία
Βάρος τεμαχίου: 1kg

SKU FLOUR003 Category: Tag:

Περιγραφή

Τι εννοούμε με τον όρο βιολογικό προϊόν;

Τα βιολογικά προϊόντα σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) ορίζονται τα τρόφιμα που καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα, τεχνητά χρώματα, συντηρητικά, τα τρόφιμα που δεν είναι γενετικά τροποποιημένα και τα τρόφιμα που δεν περιέχουν ορμόνες ή αντιβιοτικά.

Ποια είναι η θρεπτική αξία των βιολογικών προϊόντων;

Οπτικά μπορεί να υπάρχει μικρή διαφορά μεταξύ βιολογικών προϊόντων και συμβατικών και σε πολλές περιπτώσεις η γεύση μπορεί να είναι παρόμοια.

Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, τα βιολογικά προϊόντα έχουν παρόμοια θρεπτική αξία με τα συμβατικά, με τα βιολογικά προϊόντα όμως να περιέχουν περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο. Επίσης, Βιταμίνη C, καροτενοειδή καθώς και περισσότερες ανθοκυανίνες.

Διαβάστε περισσότερα για τα βιολογικά προϊόντα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:

Βιολογικα προϊόντα. Ορισμός και διατροφική ανάλυση

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:

 

Ενέργεια 1353kj/322kcal
Λιπαρά 2,4γρ.
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,3γρ.
Υδατάνθρακες 59,5γρ.
Εκ των οποίων σάκχαρα 0,7γρ.
Φυτικές Ίνες 10γρ.
Πρωτεΐνες 10,2γρ.
Αλάτι 0,01γρ.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1 kg
Επιλογή Συσκευασίας

Τεμάχια

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο