Specialty Coffee Colombia - Microfarm | e-Sofos Coffee Shop

Espresso Colombia – La Meseta Superior

(1 αξιολόγηση πελάτη)

3.88 31.00  με Φ.Π.Α.

La Meseta Superior
Η ορεινή μορφολογία του εδάφους της Κολομβίας μας χαρίζει τον καφέ La Meseta Superior με άρωμα καραμέλας και ξηρών καρπών.

Σώμα: Έντονο 4/5
Οξύτητα: Ελαφριά 2,5/5
Άρωμα: Καραμέλας, ξηρών καρπών 3/5
Γεύση: Καραμέλας, ξηρών καρπών, σοκολάτας 4/5
Επίγευση: Μαύρης σοκολάτας 3,5/5

Ποικιλία: Typica, Caturra, Castillo (100% Arabica)
Υψόμετρο: 1.300-2.200m
Κτήμα: La Meseta estate
Επεξεργασία: Washed
Ψήσιμο: Medium

Ιδανικός για φίλτρου και espresso.
Single estate

SKU E013 Categories: , ,

Περιγραφή

Η ορεινή μορφολογία του εδάφους της Κολομβίας μας χαρίζει τον καφέ La Meseta Superior με άρωμα καραμέλας και ξηρών καρπών. Δοκιμάζοντας τον μονής προέλευσης καφέ γευόμαστε την πλούσια γεύση της καραμέλας, των ξηρών καρπών και της σοκολάτας, αφήνοντας την πλούσια επίγευση της μαύρης σοκολάτας. Προτείνουμε να απολαύσετε τον καφέ αυτό είτε σε φίλτρου είτε σε espresso.

Single estate είναι ο όρος που χρησιμοποιούμε για να εξειδικεύσουμε ακόμα περισσότερο την προέλευση αυτών των κόκκων καφέ, που φημίζονται για την ανώτερη ποιότητα τους και την αξία τους, σε όλη τους διαδρομή από την καλλιέργεια και συγκομιδή, όπως επίσης και την μεταφορά, φρίξη και αποθήκευση μέχρι να φτάσουν στο φλιτζάνι σας . Οι καταναλωτές του single estate προσελκύονται συχνά από αυτά τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά ( σώμα, οξύτητα, γεύση, επίγευση, άρωμα) που μεταφέρονται ξεκάθαρα στο φλιτζάνι. Γενικώς καλλιεργούνται σε ένα τεράστιο αγρόκτημα, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται σε μέγεθος από λίγα στρέμματα έως μεγάλες φυτείες που καταλαμβάνουν πολλά τετραγωνικά μίλια κάνοντας τον ακόμα ποιο ξεκάθαρο.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλογή Άλεσης Κόκκων

Σπυρί, Μηχανή Esspresso, Μηχανή Φίλτρου, Chemex, French Press, Pour Over V60

Επιλογή Συσκευασίας

125γραμ., 250 γραμ., 500 γραμ., 1000 γραμ.

1 κριτική για Espresso Colombia – La Meseta Superior

  1. Αγαπημένο χαρμάνι εχει εντονο σωμα και γλυκοπιοτη γευση.

Προσθήκη μίας αξιολόγησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο