Specialty Coffee Guatemala - Single Estate | e-Sofos Coffee Shop

Espresso Guatemala – Santa Rosa

4.16 33.00  με Φ.Π.Α.

Santa Rosa
Η Γουατεμάλα παράγει καφέ που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Σώμα: Έντονο 4/5
Οξύτητα: Ελαφριά 2,5/5
Άρωμα: Ξηρών καρπών 3/5
Γεύση: Καραμέλας, ξηρών καρπών 4/5
Επίγευση: Μαύρης σοκολάτας 3,5/5

Ποικιλία: Typica, Bourbon, Catuai(100% Arabica)
Υψόμετρο: 1.600m
Κτήμα: Santa Rosa estate
Επεξεργασία: Washed
Ψήσιμο: Medium

Ιδανικός για espresso και φίλτρου
Single Estate

Περιγραφή

Ο  Santa Rosa της Γουατεμάλας, μονής προέλευσης καφές, λόγω της καταγωγής του (κεντρική Αμερική) προσφέρει έντονο σώμα και ελαφριά οξύτητα. Γευστικό προφίλ που δεν ξεφεύγει της καταγωγής του! Άρωμα ξηρών καρπών, με γεύση καραμέλας και ξηρών καρπών και επίγευση μαύρης σοκολάτας. Ο καφές Santa Rosa είναι ιδανικός για espresso και φίλτρου.

Single estate είναι ο όρος που χρησιμοποιούμε για να εξειδικεύσουμε ακόμα περισσότερο την προέλευση αυτών των κόκκων καφέ, που φημίζονται για την ανώτερη ποιότητα τους και την αξία τους, σε όλη τους διαδρομή από την καλλιέργεια και συγκομιδή, όπως επίσης και την μεταφορά, φρίξη και αποθήκευση μέχρι να φτάσουν στο φλιτζάνι σας . Οι καταναλωτές του single estate προσελκύονται συχνά από αυτά τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά ( σώμα, οξύτητα, γεύση, επίγευση, άρωμα) που μεταφέρονται ξεκάθαρα στο φλιτζάνι. Γενικώς καλλιεργούνται σε ένα τεράστιο αγρόκτημα, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται σε μέγεθος από λίγα στρέμματα έως μεγάλες φυτείες που καταλαμβάνουν πολλά τετραγωνικά μίλια κάνοντας τον ακόμα ποιο ξεκάθαρο.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλογή Άλεσης Κόκκων

Σπυρί, Μηχανή Esspresso, Μηχανή Φίλτρου, Chemex, French Press, Pour Over V60

Επιλογή Συσκευασίας

126 γραμ., 250 γραμ., 500 γραμ., 1000 γραμ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Espresso Guatemala – Santa Rosa”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο