ΚΥΔΩΝΙ ΟΣΜΩΤΙΚΟ - e-Sofos

ΚΥΔΩΝΙ ΟΣΜΩΤΙΚΟ

Ένα κυδώνι μέτριου μεγέθους έχει μόνο 52 θερμίδες, περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Είναι υψηλό σε βιταμίνη C, κάλιο, χαλκό και περιέχει βιταμίνη Α.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών.

Προέλευση: Σερβία
Συστατικά: Κυδώνι, συμπυκνωμένος χυμός μήλου

Περιγραφή

Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους. Διατηρούνται έτσι ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες καθιστώντας τα, ως πλέον λειτουργικά για τη βιομηχανία τροφίμων.
Το συγκριτικό αποτέλεσμα για τους καταναλωτές είναι ότι επιλέγονται μόνο φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής και δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά και πρόσθετα.

Ιστορία
Η κυδωνιά έχει καταγωγή από την Περσία και τον Καύκασο. Το δέντρο ήταν γνωστό από την αρχαιότητα.
Στον γάμο της θεάς Θέτιδας όλοι οι Θεοί ήταν προσκεκλημένοι, εκτός από την Έριδα, της οποίας την απαγόρευση, είχε διατάξει ο Θεός Δίας. Η Έριδα φανερά εκνευρισμένη πέταξε ένα χρυσό μήλο(κυδώνι), το οποίο έγραφε “προς την ομορφότερη”. Το χρυσό μήλο το διεκδίκησαν η Ήρα, η Αθηνά και η Αφροδίτη.
Ωστόσο, επειδή κανένας Θεός δεν ήθελε να γίνει μέλος της διαμάχης, ο Δίας διέταξε τον Ερμή να οδηγήσει τις θεές στον Πάρη, πρίγκιπα της Τροίας, για να αποφασίσει αυτός. Η Αθηνά του προσέφερε σοφία και μαχητικές ικανότητες. Η Ήρα διοικητικές αρετές για να διοικήσει της Ασία και την Ευρώπη. Η Αφροδίτη την αγάπη της ομορφότερης γυναίκας του κόσμου, της ωραίας Ελένης, βασίλισσας της Σπάρτης.
Η πρόταση της θεάς Αφροδίτης έθελξε περισσότερο τον Πάρη, στην οποία και έδωσε το χρυσό μήλο(κυδώνι). Κάπως έτσι ξεκίνησε και ο Τρωικός πόλεμος με το κυδώνι να αφιερώνεται στη θεά Αφροδίτη.

Διατροφική Αξία

Το κυδώνι είναι ιδανικό για τη μείωση χοληστερόλης και για τους διαβητικούς, αφού ένα από τα κύρια συστατικά του είναι η πηκτίνη. Η πηκτίνη ανήκει στις φυτικές ίνες που διασπώνται από τον ανθρώπινο οργανισμό, μειώνοντας την χοληστερόλη και καθυστερώντας την απορρόφηση της γλυκόζης από το αίμα.

Επιπλέον πληροφορίες

Επιλογή Συσκευασίας

100 γραμ., 250 γραμ., 500 γραμ., 1000 γραμ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “ΚΥΔΩΝΙ ΟΣΜΩΤΙΚΟ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο