Περιγραφή
Βιολογική πρωτεΐνη γάλακτος
Τι εννοούμε με τον όρο βιολογικό προϊόν;
Τα βιολογικά προϊόντα σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) ορίζονται τα τρόφιμα που καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα, τεχνητά χρώματα, συντηρητικά, τα τρόφιμα που δεν είναι γενετικά τροποποιημένα και τα τρόφιμα που δεν περιέχουν ορμόνες ή αντιβιοτικά.
Ποια είναι η θρεπτική αξία των βιολογικών προϊόντων;
Οπτικά μπορεί να υπάρχει μικρή διαφορά μεταξύ βιολογικών προϊόντων και συμβατικών και σε πολλές περιπτώσεις η γεύση μπορεί να είναι παρόμοια.
Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, τα βιολογικά προϊόντα έχουν παρόμοια θρεπτική αξία με τα συμβατικά, με τα βιολογικά προϊόντα όμως να περιέχουν περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο. Επίσης, Βιταμίνη C, καροτενοειδή καθώς και περισσότερες ανθοκυανίνες.
Διαβάστε περισσότερα για τα βιολογικά προϊόντα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
|
|
| Ενέργεια | 1536kj/367kcal |
| Λιπαρά | 5γρ. |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 3,2γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,5γρ. |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 3,5γρ. |
| Πρωτεΐνες | 77γρ. |
| Φυτικές Ίνες | 0γρ. |
| Αλάτι | 0,5γρ. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.