Specialty Coffee Ethiopia Harrar - Single Origin | e-Sofos Coffee Shop

Ethiopia – Harar

4.41 35.00  με Φ.Π.Α.

Harar
Η περιοχή Harar της Αιθιοπίας χρησιμοποιώντας την natural επεξεργασία παράγει ένα καφέ με ελαφρύ-μέτριο σώμα και μέτρια-έντονη οξύτητα.

Σώμα: Ελαφρύ-μέτριο 2/5
Οξύτητα: Μέτρια-έντονη 3,5/5
Άρωμα: Μούρων, σοκολάτας 3,5/5
Γεύση: Μούρων, σταφίδας 4/5
Επίγευση: Σοκολάτας 3,5/5

Ποικιλία: Mixed Heirloom
Υψόμετρο: 1.500-2.100m
Περιοχή: Harar
Επεξεργασία: Natural
Ψήσιμο: Medium

Ιδανικός για φίλτρου
Single Origin

Περιγραφή

Η περιοχή Harar της Αιθιοπίας χρησιμοποιώντας την natural επεξεργασία παράγει ένα καφέ με ελαφρύ-μέτριο σώμα και μέτρια-έντονη οξύτητα. Σε αυτά οφείλεται και το άρωμα των μούρων και της σοκολάτας, η γεύση των μούρων και της σταφίδας καθώς και η επίγευση της σοκολάτας. Προτείνουμε τον Harar για Φίλτρου.

Single origin είναι ο καφές που καλλιεργείται εντός μίας γνωστής
γεωγραφικής

γεωγραφικής περιοχής και η μοναδικότητα των καφέδων αυτών είναι ότι μπορεί

να προσφέρει ιδιαίτερα και ξεκάθαρα χαρακτηριστικά για συγκεκριμένα γούστα

σε σύγκριση με τα χαρμάνια καφέ. Οι καταναλωτές του single origin καφέ

προσελκύονται συχνά από αυτά τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά

( σώμα, οξύτητα, γεύση, επίγευση, άρωμα) που μεταφέρονται ξεκάθαρα στο

φλιτζάνι. Οι Single origin μπορούν να προέρχονται από πολλά αγροκτήματα από την

ίδια χώρα ή από ένα μείγμα από τους καφέδες που καλλιεργούνται από αυτήν

τη χώρα. Θα μπορούσε επίσης να σημαίνει μια ολόκληρη χώρα που παράγει

μια μεγάλη ποικιλία από φασόλια. όπως η Βραζιλία, η Κολομβία

και το Βιετνάμ.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Επιλογή Άλεσης Κόκκων

Σπυρί, Μηχανή Esspresso, Μηχανή Φίλτρου, Chemex, French Press, Pour Over V60

Επιλογή Συσκευασίας

126 γραμ., 250 γραμ., 500 γραμ., 1000 γραμ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Ethiopia – Harar”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειο