Αποξηραμένο Μάνγκο με Ζάχαρη

Εξωτικό νόστιμο και θρεπτικό.

Το φρούτο με καταγωγή από την Ασία, περιέχει πληθώρα βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε β-καροτένιο και λυκοπένιο, το καθιστά ισχυρή αντικαρκινή τροφή, ενώ ένα μανγκο καλύπτει σχεδόν τις ημερίσιες ανάγκες ενός ανθρώπου σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μαγνήσιο, ενώ είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, βοηθά στην καλή λειτουργεία του εντέρου, ενισχύει τη λειοτουργία του εγκεφάλου και μειώνει την κακή χοληστερόλη.