ΟΣΜΩΤΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ
Τι είναι η όσμωση?
Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους. Διατηρούνται έτσι ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες καθιστώντας τα, ως πλέον λειτουργικά για τη βιομηχανία τροφίμων.Το συγκριτικό αποτέλεσμα για τους καταναλωτές είναι ότι επιλέγονται μόνο φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής και δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά και πρόσθετα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | |
Ενέργεια | 1489kj/356kcal |
Λιπαρά | 0,24γρ. |
Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,11γρ. |
Υδατάνθρακες | 84,4γρ. |
Εκ των οποίων σάκχαρα | 73,8γρ. |
Πρωτεΐνες | 1,8γρ. |
Φυτικές Ίνες | 1,6γρ. |
Αλάτι | 0,01γρ. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.