Στραγάλι Αφράτο Ψημένο Ανάλατο

Στραγάλια ή αλλιώς…ψημένα ρεβύθια.

Η υψηλή περιεκτικότητά τους  σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σε συνδυασμό με τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, τα καθιστά θρεπτικότατο σνακ. Συν τοις άλλοις, αποτελούν πηγή βιταμίνης Α,Κ,C, β-καροτένιου, αλλά και μετάλλων. Η διατροφική τους σύνθεση βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων, ενώ συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Προέλευση: Εισαγωγής