Ριζότο με Βασιλομανίταρο – Agrimon

Διατροφική αξία

Ένα κλασικό ριζότο με την ιδιαίτερη γεύση που προσδίδει το βασιλομανίταρο, στα οποία συνδυάζονται οι υδατάνθρακες από το αμυλούχο ρύζι με τις πρωτεΐνες των μανιταριών. Ενισχυτικά λειτουργούν τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία του σκόρδου και του κρεμμυδιού που περιέχει, χαρίζοντας σε γεύση.

Οδηγίες χρήσης

Ζεσταίνουμε σε επίπεδο βρασμού 5 φλυτζάνια του τσαγιού νερό. Σε ½ φλυτζάνι του καφέ λάδι ή βούτυρο τσιγαρίζουμε το υπόλοιπο προϊόν. Σβήνουμε με 1 φλυτζάνι του καφέ λευκό κρασί. Μόλις εξατμισθεί, προσθέτουμε το ¼ του νερού και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ανακατεύουμε συνεχώς. Πριν εξατμισθεί το νερό σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε έντονα και σερβίρουμε αμέσως.
Δοκιμάστε το στα γεμιστά ή συνοδέψτε το ψητό κρέας.

Ποιότητα και ποικιλία

Η κατανάλωση φρέσκων και ανεπεξέργαστων τροφίμων πρέπει να αποτελεί πρωταρχικό μέλημα μας για την προάσπιση της υγείας μας.

Η Agrimon σας προσφέρει αυτή την δυνατότητα, παρασκευάζοντας προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας από ανεπεξέργαστες Α ύλες και συστατικά κατάλληλα για καθημερινή κατανάλωση στο πλαίσιο μιας Ισορροπημένης, Μεσογειακής Διατροφής. Τρόφιμα που δεν περιέχουν ενισχυτικά γεύσης, χρώματος και αρώματος.

Η ποικιλία.  Κανένα τρόφιμο δεν είναι ίδιο με το άλλο, κάθε ένα έχει μοναδική σύσταση σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Εκεί που υστερεί ένα τρόφιμο υπερτερεί κάποιο άλλο.

Η Agrimon δημιουργεί για εσάς προϊόντα που υποστηρίζουν την ποικιλία, καθώς συνδυάζουν τα όσπρια με τα δημητριακά και περιέχουν πληθώρα μυρωδικών και μπαχαρικών. Θα μπορούσαν να θεωρηθούν υπερτροφές, αφού κάθε μπουκιά προσδίδει στον οργανισμό μας το σύνολο των μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την διατήρηση της υγείας μας.