Κύμινο Σπυρί

Χρησιμοποιείται εκτεταμένα σε χώρες της Μέσης Ανατολής, αλλά και σε κουζίνες της Δύσης. Δίνει έντονα χαρακτηριστικά σε πιάτα, κάνοντας έντονη τη γευστική και αρωματική παρουσία του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε αλμυρό πιάτο όπως κεφτεδάκια, πίτες κιμά, κοτόπουλο, μοσχάρι, πατάτες, πιλάφι ακόμη και σε μαρμελάδες.