Μείγμα Μπαχαρικών για Τσουρέκι – Παραδοσιακή Συνταγή (για 3 κιλά αλεύρι)

👩‍🍳 Ετοιμάστε παραδοσιακά, αφράτα και αρωματικά τσουρέκια εύκολα και χωρίς υπολογισμούς με αυτό το πλήρες μείγμα!

Η συσκευασία είναι δοσομετρημένη για 3 κιλά αλεύρι.
Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μικρότερη ποσότητα (1,5 κιλό αλεύρι), χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα από το μείγμα και φυλάξτε την υπόλοιπη, μακριά από υγρασία και φως.

Η συσκευασία περιέχει τα βασικά συστατικά που κάνουν το καλό τσουρέκι μοναδικό:

Μία συσκευασία με μέιγμα μπαχαρικών :

• 10g Μαστίχα Χίου αλεσμένη
• 30g Μαχλέπι φρεσκοτριμμένο.
• 10g Κάρδαμο (κακουλές).

Μία συσκευασία με 30g ξηρή μαγιά υψηλής απόδοσης.

Μία συσκευασία με 100g Φιλέ αμυγδάλου, για την επιφάνεια των τσουρεκιών, για παραδοσιακή εμφάνιση και γευστικό τελείωμα

📦 Καθαρό βάρος: 180g
🧑‍🍳 Για χρήση σε: Τσουρέκια, πασχαλινά γλυκά ψωμιά, αφράτα ρολά ζύμης
🌿 Χωρίς πρόσθετα, χωρίς τεχνητά αρώματα – μόνο αγνά, φυσικά υλικά