Εστραγκόν
3,30 € – 66,00 € με Φ.Π.Α.
Πρόκειται για βότανο μαγειρικής που καλλιεργείται σε πολλές χώρες και προσφέρει χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση στα φαγητά. Η γεύση του πλησιάζει ελαφρώς αυτή του γλυκάνισου.
Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, σαλάτες, ψάρια, πουλερικά, ομελέτες και σε σούπες προσφέροντας ένα ιδιαίτερο άρωμα. Χρησιμοποιήστε το στο τέλος του μαγειρέματος για να μην αλλοιωθεί το άρωμά του.
ΧΑΡΙΖΕΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΑΡΩΜΑ ΣΤΑ ΠΙΑΤΑ ΣΑΣ
Το εστραγκόν αποτελεί βότανο μαγειρικής, το οποίο φημίζεται πως χρησιμοποιείται στις γκουρμέ συνταγές. Το άρωμα και η γεύση του θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και συγγενική με αυτή του γλυκάνισου, λόγω της παρουσίας της εστραγόλης.
Ταιριάζει υπέροχα σε σάλτσες, σαλάτες, πιάτα με αυγά, σούπες, ψαρικά και στο κοτόπουλο. Χρησιμοποιείται στο τέλος τους μαγειρέματος γιατί εάν μαγειρευτεί αρκετή ώρα τα αρωματικά του στοιχεία αλλοιώνονται. Σε μερικές περιπτώσεις χρησιμοποιείται για να αρωματίσει ξύδια και μη αλκοολουχα ποτά.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ |
50GR ,100GR ,250GR ,500GR ,1000GR |
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Σχετικά προϊόντα
Σέλινο Αποξηραμένο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.