Κιτρινόριζα (Κουρκουμάς) Βιο

Ο κουρκουμάς σε σκόνη ή κιτρινόριζα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές μπαχαρικό με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα και μοναδικό άρωμα. Προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Curcuma longa και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη μαγειρική όσο και στη φυσική ιατρική.

✅ 100%  κουρκουμάς
✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά
✅ Κατάλληλος για vegan και vegetarian διατροφή

💡 Ιδιότητες:

Η δραστική του ουσία, η κουρκουμίνη, είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της. Ο κουρκουμάς θεωρείται superfood και ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στην πέψη και βοηθά στη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού.

🍲 Τρόποι χρήσης:

• Ιδανικός για κάρυ, σούπες, ρύζι, φακές, λαχανικά και smoothies

• Συνδυάζεται τέλεια με μαύρο πιπέρι για καλύτερη απορρόφηση

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φυσική χρωστική τροφίμων

Διατίθεται σε αεροστεγή συσκευασία που διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα και τις ιδιότητές του.

Θεωρείται ιερό φυτό στην Ινδία και σε άλλες ασιατικές χώρες, ενώ έχει θέση στην ιατρική τους παράδοση. Η κουρκουμίνη είναι μια αντιφλεγμονώδης ένωση και φαίνεται να έχει αντικαρκινικές και αντιπυρετικές ιδιότητες και να δρα προληπτικά έναντι της νόσου Αλτζχάιμερ.