Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό (Πάπρικα)

Μπαχαρικό το οποίο παρασκευάζεται από τους αποξηραμένους καρπούς της πιπεριάς τσίλι, του είδους καψίκον το ετήσιον και κατάγεται από το Μεξικό. Προσδίδει άρωμα και γεύση στα πιάτα σας. Χρησιμοποιείται σε σούπες, ρύζια, σε μαρινάδες, ενώ μπορεί να εναρμονιστεί άριστα και με άλλα μπαχαρικά. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, Β6 και σιδήρου.