Ποντιακή Σάλτσα Τσατσιμπέλι 340γρ – Καζάκης

Το τσατσιμπέλι αποτελεί παραδοσιακή σάλτσα του Πόντου. Είναι πικάντικη και περιέχει ένα μείγμα μπαχαρικών που λέγεται σουνέλι, δημοφιλές στη Γεωργία και στην περιοχή του Καικάσου.

Για να δημιουργηθεί το τσατσιμπέλι επιλέγονται οι καλύτερη σπόροι βιομηχανικής τομάτας, καλλιεργείται σε ιδιόκτητα χωράφια και συλλέγεται με το χέρι. Για την παραγωγή της εφαρμόζονται παλιές τεχνικές και συνταγές, χωρίς τη χρήση συντηρητικών, αρωμάτων, βελτιωτικών ή άλλων προσθέτων. Η διαδικασία που χρησιμοποιείται είναι μοναδική και τύπου vacuum (κενού αέρος). Ή συμπύκνωση γίνεται στου 60 βαθμούς και στους 92 για παστερίωση και έπειτα πάει στη συσκευασία. Με αυτή τη μέθοδο πετυχαίνεται ένα προϊόν με όλα τα θρεπτικά συστατικά, τα φυσικά αρώματα και χρώματα του φρούτου.

Προϊόντα βραβευμένα με το χρυσό βραβείο της “Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης”

Τα πρωτότυπα προϊόντα που παράγει η οικογένεια Καζάκη έχουν βραβευθεί το 2022 με το χρυσό βραβείο “Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης” από τον οργανισμός Greek Taste Beyond Borders.

Η πρότυπη Βιοτεχνία βρίσκεται στην καρδιά της Κεντρικής Μακεδονίας, στην περιοχή των Γιαννιτσών στο Ν. Πέλλας.

Στόχος να δημιουργούνται ποιοτικά, αγνά, ελληνικά  προϊόντα, δείχνοντας πάντα τον απαραίτητο σεβασμό προς τον άνθρωπο και τη φύση

• Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα.

• Διαλέγονται όλε οι πρώτες ύλες μας με βάση την ποιότητα.

• Χρησιμοποιούνται φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους.

• Δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά, πηκτικά ή άλλα πρόσθετα.

• Εφαρμόζονται παλιές τεχνικές και συνταγές.

Μέλημά μας να ξεκινάμε ποιοτικά για να προσφέρουμε στην οικογένειά σας αυθεντικά σπιτικά προϊόντα, φτιαγμένα με υπομονή και αγάπη.

Παρά την αύξηση των τιμών μένουνε πιστοί  στις αξίες μας, ώστε να μην υπάρχει υποβάθμιση των προϊόντων μας, με ό,τι κι αν αυτό συνεπάγεται για εμάς.

Η οικογένεια αξίζει την ποιότητα στην ζωή της και αυτήν θελουμε να σας προσφέρουμε!