Πιπέρι Κόκκινο Καυτερό

Προέρχεται από την πιπεριά του είδους Καψίκον, γνωστή και ως αγελαδοκέρατο. Είναι το αγαπημένο πικάντικο μπαχαρικό για τους λάτρεις της κατηγορίας. Εκτός από την έντονη και καυτερή του γεύση, μας προσφέρει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Περιέχει βιταμίνες Α,Ε,C, Β6, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και καψαϊκίνη. Η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με την ενίσχυση του μεταβολισμού και τη ρύθμιση του πεπτικού. Επίσης δημιουργεί την αίσθηση κορεσμού, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για περιόδους δίαιτας.