Περιγραφή
Σταφύλι
Το σταφύλι από το οποίο προέρχεται η Κορινθιακή σταφίδα, είναι μετρίου μεγέθους και το μέσο βάρος ανά τσαμπί ζυγίζει περίπου 200γρ. Η πλούσια σύνθεσή της σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία την κατατάσσει στην ελληνικές υπερτροφές.
Διατροφική αξία
-Οι ενώσεις που περιέχονται στη σταφίδα, αναστέλλουν την ανάπτυξη των βακτηρίων που σχετίζονται με την τερηδόνα και την περιοδοντίτιδα.
-Φαίνεται να συμβάλει στην πρόληψη του καρκίνου, αναστέλλοντας τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό.
-Επιδρά στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου μέσω της μείωσης της συστολικής αρτηριακής πίεσης, της ολικής και LDL χοληστερόλης, όπως και μέσω της μείωσης των δεικτών φλεγμονής.
-Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και συμβάλλουν στον έλεγχο του βάρους, καθώς η κατανάλωσή τους δημιουργεί αίσθημα κορεσμού.
-Βοηθάει επίσης στο μεταβολισμό και στην παραγωγή ενέργειας.
Διαβάστε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα αποξηραμένα φρούτα:
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.